Yuzan-tei

저녁 테이블에 앉으면 가장 먼저 눈길이 가는 것은 우설 소금구이, 갈비, 등심, 안창살 등 대표 부위를 한 접시에 담아내는 세트 메뉴다. 소금으로 담백하게 구워 시작하는 우설부터 지방의 단맛이 도는 갈비와 부드러운 안창살로 이어지는 구성이 깔끔하며, 곁들여 나오는 유잔 샐러드와 김치, 김이 중간중간 훌륭한 입가심이 되어준다. 생맥주나 레몬사워 같은 주류, 공깃밥을 곁들여 부담 없이 야키니쿠 본연의 매력을 즐길 수 있다.

점심시간에는 정식으로 간편하게 고기를 맛볼 수 있는 선택지가 마련되어 있다. 밥, 미역국, 김치와 나물, 샐러드가 함께 나오는 '소프트 갈비 정식'과 '안창살 정식'을 비롯해 비빔밥에 하프 사이즈 구이 고기를 곁들인 조합도 선보인다. 고기가 푸짐하게 들어간 갈비탕 정식이나 적당히 얼큰한 육개장 정식처럼 따뜻한 국물을 위주로 한 식사도 고를 수 있다.

고기를 즐긴 뒤 마무리하기 좋은 메뉴로는 냉면과 온면, 갈비우동, 따로국밥풍 대구탕면 등 면류 외에 돌솥비빔밥과 다양한 국밥류까지 풍성하다. 매장 안에는 테이블석과 좌식 자리가 마련되어 있어 모임 식사는 물론, 혼자 여유롭게 고기를 굽기에도 편안한 동네 야키니쿠 집이다.